Collège Jean Monnet
Flers-de-l’Orne

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Les 3A parlent cuisine avec Bernard

dimanche 8 avril 2018, par isabelle Mahieu-Marziou.

JPEGDans le cadre de l’atelier HAS, les élèves de 3A sont formés par leur enseignante, Mme Bruneau, au service et à la cuisine. C’est donc les bras chargés de gâteaux qu’ils se sont rendus, vendredi 6 avril, à la médiathèque de Flers, pour rencontrer Bernard Laurance, auteur de livres de cuisine.
Sur place, ils ont pu discuter avec l’auteur et échanger à propos de ses recettes, de ses techniques de travail, de ses voyages et de son cursus professionnel.
Cette belle rencontre s’est bien sûr achevée sur une dégustation des gâteaux préparés à partir des recettes trouvées sur le blog de Bernard Laurance.

Voir en ligne : Blog de Bernard Laurance

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