Collège Jean Monnet
Flers-de-l’Orne

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Vive le Brésil !

vendredi 9 décembre 2016, par isabelle Mahieu-Marziou.

Jeudi 08 décembre, le restaurant d’application des Segpa a brillé aux couleurs du Brésil.


Encadrés par Mme Bruneau, le groupe des 3es H.A.S. a cuisiné un repas 100% brésilien pour les professeurs du collège. Ces derniers ont été accueillis dans le restaurant d’application de la Segpa entièrement restauré l’an dernier par les 4es et les 3es de la section Habitat, sous la direction de M. Lucas.

Au menu, salade composée (cœurs de palmier, tomates, avocat ...) avec sa vinaigrette au coriandre ; poulet à la noix de coco du Brésil et riz parfumé, pastéis de nata (flans). Outre la cuisine, les élèves ont assuré, avec le même sérieux, le service.

Un repas aussi pimenté qu’apprécié par tous les convives.

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